Koken is als het leven... |
De Engelse presentatrice en publiciste Nigella Lawson is vooral bekend dankzij haar vele kookprogramma's op tv. Op onnavolgbare, sexy wijze laat ze aan de kijkers zien hoe je de heerlijkste gerechten kunt maken.
(YouTube filmpje Nigella & Chocolate Heaven Cake)
In een interview in The Observer Food Monthly van deze maand zegt ze o.a.:
- "De zin van koken is het eindresultaat, maar de betekenis zit in het proces."
- "In het leven moet je je op het heden concentreren, in plaats van je zorgen te maken over de toekomst. Hoewel dat niet makkelijk is, kan koken je daarbij helpen."
- "Als ik mezelf niet kan voeden, dan voelt dat alsof ik een slachtoffer ben. Voor jezelf zorgen is de vaardigheid van overlevers."
Meditatief
Jezelf (blijven) voeden in het leven is belangrijk, dat geldt voor iedereen. Bovendien eist koken/bakken je volledige aandacht op tijdens het bak/kookproces. Focussen op snijden, hakken, pureren, roeren, braden, koken enz., maakt dat eten bereiden meditatief werkt. Ik word altijd heerlijk 'zen' van pompoensoep maken of appeltaart bakken.
Andere, originele manieren die ook meditatief werken: zentangle en breien.
Reïncarnatietherapie, vorige levens en voeding
Blogartikel over reïncarnatietherapie, gewichtsverlies en taalgebruik
Reïncarnatieverhalen en koekjesrecepten
Gratis e-boek met verhalen over vorige levens & koekjesrecepten
Groetjes,
Marianne Notschaele-den Boer
Reïncarnatietherapeut/auteur
www.vorigelevens.nl